第363章 一本食谱引发的血案（八） (2/2)

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今天居然派上了用场。

    侯大头心中一跳，但是他强自镇定的哼了声，“你管那么多呢。”

    他选择的大都是很常见的调料，随手一指就侃侃而谈，看样子的确是下了一番功夫。

    不过，两个人都知道，越是普通食材，才越见人的功底，因为这些普通食材太常见了，人们也都熟悉了它们的味道，想要创新没那么容易。

    人们围在了周围，目不转睛的注视着两个走入场内的人。

    侯大头琢磨了一个小时，最后还是嘬着牙花子拒绝了，因为他知道这张桌子，是当初的满清第一神厨刘善东留下来的，他实在是舍不得卖掉。

    想到这里，侯大头手抬起来，朝桌子上一指：“花椒，温中止痛，除湿止泻，杀虫止痒……”

    但是，新来的这位也不含糊，也非要说自己是未来的神厨，这样以来双方就产生了冲突，发展到后来只能通过比试来决定胜负了。

    说完这个之后，他又伸出了手，指向了右边的粉末，继续说道，“灰盐，产自云南边境一座非常不起眼的山脉的山谷岩石中，当地的那种岩石只有四五亩大，所以这种灰盐在厨师界内存在的极为稀少，是比黄金还珍贵百倍的东西。”

    人们从四面八方赶来，主要是想看看这场盛况空前的比试。因为在山寨中，大当家侯大头向来是自诩天下第二厨师圣手，未来的新一代神厨。

    在两排大锅的尽头，是一张大八仙桌子，看样子有些年头了，紫檀木的桌面泛着光芒，让人看上去就觉得古朴得很。

    第一场比试，是比试对调料的理解，两个人分别选取桌子上上百种调料中的十一种，说出他们的名字和特性。

    足足有五分钟，许麻子这才缓缓开了口，他伸手一指左边的粉末，“灰石，产自深海500米下的一种深海珊瑚礁上，十分稀少，只在某些药膳中才会被使用到。”

    桌子上，摆满了各式调料，还有一些食材，除了少一部分是山寨提供的，绝大多数都是许麻子他们带来的。

    当然，这些食材也都是很普通的食材，全都是日常使用的白菜土豆西红柿什么的，没什么特殊的。

    这两个小包，还是侯大头贡献出来的呢，据他说这也是神厨刘善东留下的，跟他刚才在屋内研究的那种香料都是非常稀有的东西。

    因此，这两种东西让很多厨师高手都很头疼，更不用大多数一辈子都没听说过的普通厨师了。

    许麻子咧嘴笑了笑，然后迈步走到了桌子前，看了看桌子上的那些调料，“该我了。”

    这时候，统计得数据也出来了，许麻子竟然这么一会儿就说出了四十三种调料的名字，比侯大头多了不止一倍。

    接下来，许麻子开始介绍桌子上的调料，他选择的全是不常见的调料，那些一般的调料他根本就看都不看一眼，似乎看不上眼似得。

    桌子上的调料都有油纸包着，如今打开了，上百种调料摆在桌子上，密密麻麻的，让人一看就眼晕。

    俗话说“文无第一，武无第二”，厨艺跟武艺一样，都是要在比试中见真功夫的。