请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
而20个煮盐锅，加上运煤的劳力等，加起来也用不到100人。然后，还多了600青壮劳力……
专业的就是专业的，几名泥瓦匠很好地完成了任务，砌好了20个带高烟囱的省柴灶。而科勒，也从阿姆斯特丹那边，取回了之前订购的20个大铁锅。
莱特不大清楚原因，以为是特塞尔地区的海水质量好。而他不知道，马林只是多加了一步倒掉苦卤的步骤而已。但就是这简单的一步，使得盐的口感大大提高。
盐城出产的精盐，在倒掉苦卤后，马林还让加入一些淡水，再稀释掉一些镁离子等杂质，再倒掉……这样，苦卤残余就更少了……
事实上，去除苦卤的秘密，还是人们在晒盐的过程中，无意间捞取了一些苦卤下的盐粒品尝后，发现没啥苦味，后来才专门留下苦卤，只捞取口味好的精盐。而在煮盐时代，人们习惯把海水煮干，获得锅底的粗盐。一般没人在煮道一大半时倒掉苦卤，也不懂得去除苦卤……
科勒离开后，马林亲自计算成本。他发现，盐城日产1000夸特的精盐，实际出手价格是3先令9芬尼一夸特。扣除煤球的价格和运输成本，以及人工成本共9芬尼左右。平均下来，每夸特精盐，他的利润有3先令之多。1000夸特，就是3000先令的纯利润。而3000先令，就是150英镑（或者225马克），折合600杜卡特金币……
省柴灶其实没啥技术难度，唯一麻烦的，就是建高烟囱。普通人砌个炉壁没问题，但不是专业的泥瓦匠，砌不好高烟囱。一个弄不好，高烟囱容易倒掉。所以，马林才特地请泥瓦匠来修建煮盐的省柴灶。
实际上，马林是可以扩大盐的生产的。只不过，马林觉得，刚开始，需要试探市场的反应，不用生产那么多。否则，生产得多了，卖不掉就麻烦了。
其实，也不算啥先进技术。主要就是，煮盐煮到最后阶段时，留下一部分海水，不完全蒸发掉，而是倒掉这些海水。
之后，这些农具，被分发到农奴们手里。原先三个农庄的农户，则被安排照料原本的800尤格拉姆的耕地。
而且，煮盐应用了马林提出的新技术，得到了口感很好的精盐……
20个大锅全力开动下，经过多次测试，大家最终确定，日产海盐1000夸特……
这部分海水里，其实含有溶解度比盐更高的氯化镁和氯化钾等盐分。镁盐和食盐不同，它是很苦的，而钙盐是涩的。如果把海水烧干了，留下的盐是粗盐，其中，因为掺杂镁盐、钙盐等杂志，导致粗盐的味道稍苦涩。
之所以派科勒去，是因为科勒是马林手下最圆滑的侍从，很会办事。比如，那些家属被原庄园主扣着不肯放人的，科勒有足够的口才和其交涉。甚至，还可以讨价还价，动用金钱赎买。
但马林可没闲工夫理会他们的抗议，在400大头兵的镇压下，农奴们只好照做。要不然，愤怒的农奴们，非得揍马林一顿不可。可是，马林有城堡，有400见过血的剽悍大头兵，这些老实巴交的农奴，尽管觉得很恶心，也只能照做。
甚至，因为档次高，莱特主动把进价提高到了4先令，当然，他的3芬尼的好处不变……
在马林的安排下，岛上所有的人粪，以及马粪，都被泼到了田里。这引起了农奴们的广泛抗议，他们觉得，马林这么做，简直就是弄脏了粮田，会让长出来的粮食“很恶心”。
而被倒掉的那部分海水，则被称为“苦卤”。倒掉这些苦卤，获得的盐，就勉强算精盐。这种精盐，里面也含有一些镁盐什么的，但含量已经很低了。而精盐的苦味，比较淡，也难以尝出来。这和后世化学处理过的精盐，味道上差异已经比较小了。
... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读