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当然呼延家对养鸭子这种事没有任何经验，最后还是李璋帮他出主意，先是雇了几个有经验的人，并且把野鸭滩修整了一下，而且因为时间上来不及，不可能从刚孵化的小鸭子养起，于是李璋就让呼延守信收购了一批已经养成的鸭子，然后用填鸭法给鸭子催肥，一个月的时间完全可以让鸭子养出肥膘来。
“大哥，这个烤鸭用的鸭子好肥啊，市面上可能不太好找这么肥的鸭子。”正在这时，豁子忽然挟起一块鸭肉皱着眉头道，刚才他吃烤鸭的时候就发现这个鸭肉很香，薄脆的鸭皮后连着几分厚的油脂，吃起来极为解馋，但是这么肥的鸭子却不太好买，而酒楼想要卖烤鸭，就需要大量的肥鸭子。
李璋看着豁子激动的样子再次一笑，随后给他讲了一下自己对酒楼的补救办法，其实也不麻烦，无非就是在酒楼中推出新菜式来吸引顾客，当然现在回味斋的生意不好，刚开始可能会有些吃力，但只要名气打出去了，慢慢的就会吸引越来越多的客人。
“豁子你也尝尝，这可是我和秀秀研究出来的烤鸭，可是费了不少功夫才做到这么好吃！”李璋这时拿起刀子，片起几片鸭肉放在面饼上，又加上葱白和面酱，这才递给豁子道。
看到李璋丝毫没有怪罪自己的意思，这让豁子也是即感动又愧疚，最后也架不住李璋的劝说，于是拿起筷子吃了几口菜，但很快又放下了筷子，因为他又想到如果酒楼开不下去，那么他们之前投进去的钱就全都打水漂了。
“不用客气，我刚才已经吃过饭了，就是想尝尝自家养的鸭子是什么味道，这只就行！”呼延守信说着也不客气，取过刀子片了一片鸭肉放在嘴里，随后也不由得连声夸赞道，“太好吃了，简直比皇宫的御宴还好吃，果然不愧是我们家养出的鸭子！”
“李小哥，你到底什么时候要买我们家的鸭子，我可是按照你的办法，把家里的老本都投进去养鸭子了！”呼延守信刚一进来，就立刻向李璋询问道。
不过烤炉的事倒也不难，因为李璋之前为了做烤鸭，已经在家里的厨房做了一个烤炉，当然他只是动嘴，真正动手的却是老刀和瘸子他们三个，老刀三人不但武艺好，砌墙抹泥的手艺也不差，家里的烤炉就被他们做的像模像样。
“大哥，我现在哪还有时间吃饭啊？”豁子这时一脸苦笑的道，这几天因为店里的生意不好，他连一个好觉都没睡过，更别提吃饭了，现在他整个人都瘦了几圈，连黑眼圈都出来了。
“好吃！真好吃！秀秀你的手艺可比周老三强多了！”豁子当下几口把烤鸭吞下肚子，然后也是连声夸赞道。
“李小哥，这就是你用我们家的鸭子做出来的菜吗，好香啊！”正在这时，呼延守信也看到桌子上没有吃完的烤鸭，当下抽|动着鼻子问道，他只知道李璋这几天偶尔向他买几只鸭子，说是看看鸭子是否让他满意，并不知道李璋要做什么。
“何止是不错，简直是我的吃过的最好吃的鸭子，东京城几个有名的酒楼也做不出这样的菜来！”豁子这时一边抹嘴角的油一边再次夸赞道。
“太好了，豁子兄弟，以后我们家就靠您照顾了！”呼延守信这时也激动的一把抓住豁子的手连声道，这段时间他把家里的老本投进去养鸭子，如果再不赚钱的话，那他们呼延家就只能把祖宅给卖了。
李璋说完也不等豁子的反应，自己出去就让秀秀准备晚饭，他其实也是刚从宫里回来，离吃饭还有点时间，不过秀秀那边已经在准备晚饭了，所以很快就给他们送上了几样小菜。
“哈哈~今天叫你来就是商量这件事的，介绍一下，这是我兄弟豁子，他开了家酒楼，你家养的鸭子就是给他准备的！”李璋这时一指旁边的豁子介绍道。
“不错，这个烤鸭就是我为酒楼准备的，另外还有其它几样菜，这些菜都比较特别，其它的酒楼根本没有，完全可以作为咱们酒楼的招牌菜，秀秀已经学会了，可以让她把这些菜教给周老三。”李璋这时也笑着点头道，早在豁子想要开酒楼前，他就已经在准备这件事了。
上次李璋劝呼延守信不要把野鸭滩卖掉，主要就是想劝呼延守信留着养鸭子，因为他早就打算在回味斋卖烤鸭，而烤鸭不能使用一般的鸭子，而是那种特别肥，也就是填鸭式养... -->>
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